Chez Bertrand

Le rayon boucherie

Vous trouverez un éventail de viande pour répondre à vos envies culinaires :

Des longes de porc pour faire en rôti, des escalopes de poulet pour un bon curry, des belles paupiettes pour vous régaler et pourquoi pas une côte de boeuf au barbecue!

Bien sûr, toutes les découpes et les préparations de la viande sont faites sur place, dans un atelier agréé C.E.E, par une équipe expérimentée de bouchers qui, sur demande, sont prêts à satisfaire vos désirs de consommateurs.

Quelques produits de la boucherie

Quelques morceaux de Boeuf et leurs prix au kilogramme en euros.

Pièces	Prix/kg
Steack haché	12,80€
Bifteck dans la tranche	15,00€
Bourguignon	9.20 €
Basse-côte (Pot au feu)	8,80 €
Rosbif supérieur	18,80€
Filet de boeuf	39.80 €
Hampe	15,00€
Poire	19,60€
Faux-filet	22,80€

Quelques morceaux de veau et leurs prix au kilogramme en euros.

Pièces	Prix/kg
Côte filet	16,40€
Sauté de veau sans os (collier, tendron)	14,20€
Rôti quasi	17,50€
Paupiettes	14,60€
Rôti épaule avec os	13,90€
Escalope	21,20€
Tendron avec os	13,20€
Tête	9,20€

Quelques morceaux de porc et leurs prix au kilogramme en euros.

Pièces	Prix/kg
Côte de porc (échine et filet)	7,20€
Sauté de porc	6,00€
Rôti de porc sans os	7,60€
Rôti de porc échine avec os	7,10€
Rognon de porc	4,80€
Rouelle	5,95€
Poitrine fraiche tranches	7,00€
Filet mignon	13,80€

Quelques morceaux de agneau et leurs prix au kilogramme en euros.

Pièces	Prix/kg
Côte première	17,00€
Collier	8,90€
Gigot entier	14,95€
Epaule sans os	15,60€
Foie	5,95€
Selle sans os	17,20€
Poitrine	6,40€

Quelques morceaux de volaille et leurs prix au kilogramme en euros.

Pièces	Prix/kg
Poulet fermier d'Auvergne Label Rouge	7,50€
Pintade fermière d'Auvergne Label Rouge	9,00€
Cuisse de dinde	5,70€
Escalope de poulet	10,40€
Poule	4,80€
Lapin	8,80€